たけのこをおいしく食べる 選び方と保存の方法
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たけのこ
比較的ビタミンB2が多めです
旬は4月、5月。
たけのこの選び方
ずんぐりとした釣鐘形で、皮がみずみずしく、切り口が白いもの
野菜一覧:
おくら
かぶ
かぼちゃ
きゅうり
ごぼう
さやいんげん
さやえんどう
しめじ
じゃがいも
そら豆
たけのこ
たまねぎ
とうもろこし
なす
ほうれん草
れんこん
アスパラ
カリフラワー
キャベツ
ゴーヤ
トマト
ニンジン
ピーマン
ブロッコリー
大根
小松菜
春菊
水菜
白菜
里芋